Mad med Møgungen
Hjemmelavet burgerdressing

Hjemmelavet burgerdressing

Tags:

Alle elsker en god burger. Fuldfør din burger med denne hjemmelavede dressing som er super nem og sprængfuld af smag!

Ingredienser

  • 175g mayonnaise
  • 120g ketchup
  • 2tsk dijonsennep
  • 3-4 syltede drueagurker
  • 3tsk engelsk sauce (Worcestershire sauce)
  • 30g smør
  • 1 løg
  • purløg
  • salt og peber

Fremgangsmåde

  1. Sæt en pande over på middelvarme.
  2. Hak de syltede drueagurker, purløg og løg fint.
  3. Når panden er varm, skal smøret brunes.
  4. Tilsæt løgene til panden og lad den karamelisere i 20-25 minutter.
  5. Når løgene er færdige, skal de køles ned.
  6. I en skål blandes mayonnaise, ketchup, dijonsennep, purløg og engelsk sauce.
  7. Når løgene er kølet af, blandes de i dressingen.
  8. Sæt gerne dressing og ind og trække i en halv times tid før servering.